В корейском, так же как и в других языках, очень активно используются заимствованные английские слова. По-корейски их называют “конглищ”/콩글리쉬/Konglish. Поняли, откуда получилось слово? :) Взяли и сложили Korean + English. Эти заимствования применяются в самых разных областях. В том числе и в названии блюд или напитков в кафе. Часто иностранные туристы теряются при виде меню на корейском, но на самом деле в нем нет ничего сложного как раз благодаря англицизмам. И среди позиций меню очень много повторяющихся слов. Или суффиксов, которые, в целом, подскажут, какой у блюда основной ингредиент или как оно готовилось (тушилось/пеклось/жарилось во фритюре и т.п.) Например, если видите в названии слово 고기 – знайте, что вам принесут мясцо! а суффикс 튀김 подскажет, что вашу еду готовили во фритюре.
Специально для наших чиателей – маленький словарик-шпаргалка “корейский язык в кафе”. Сегодня он о напитках и десертах.
Кофейные напитки
| English/ Korean | Произношение на русском |
| Americano/ 아메리카노 | Американо |
| Cafe Latte/ 카페라떼 | Капе-латте |
| Cappuccino/ 카푸치노 | Капучино |
| Cafe Mocha/ 카페모카 | Kaпe MoKa |
| Caramel Macchiato/ 카라멜 마끼아또 | Карамель Макиато |
| Dutch Coffee/ 더치커피 | Дочи Копи |
| Espresso/ 에스프레소 | Эспырессо |
| Vanilla Latte/ 바닐라라떼 | Банилла Латте |
| Drip Coffee/ 드립커피 | Дырип Копи |
| Black Tea Latte/ 홍차라떼 | Хонча Латте |
| Green Tea Latte/ 그린티라떼 | КыринТи Латте |
| Sweet Potato Latte/ 고구마라떼 | Когума Латте |
Чай и другие напитки
| English/ Korean | Произношение на русском |
| Black Tea/ 홍차 | Хонча |
| Green Tea/ 녹차 | Нокча |
| Grapefruit Tea/ 자몽티 | Чамон Ти |
| Citron Tea/ 유자차 | Юджа ча |
| Chamomile/ 캐모마일 | Кэмомаиль ти (ромашковый чай) |
| Peppermint tea/ 페퍼민트티 | Пепоминты ти (Мятный чай) |
| Earl Grey/ 얼그레이티 | Ол гырей ти |
| Milk Tea/ 밀크티 | Милкы ти |
| Lemonade/ 레몬에이드 | Лемонады |
| Jujube Tea/ 대추차 | Тэчу ча (финиковый чай) |
| Skihye/ 식혜 | Щикхе |
| Milkshake/ 밀크쉐이크 | Милкы шейкы |
А вот еще несколько слов, которые вы можете услышать в вопросах официанта или кассира, они вам многое подскажут.
- “Здесь или собой? “
- Ключевые слова ：여기 (Здесь/ёги), 포장(Собой/Поджанг)
- “Хотите холодный или горячий?”
- Ключевые слова ：아이스 (Холодной/Айс), 따뜻한 (Горячий/Ттаттытхан)
- Какого объема напиток вы хотите?
- Ключевые слова: 사이즈 (Размер / Саиджы), 쇼트 (Короткий / Щёты), 톨 (Длинный / Тол), 그란데 (Большой / Гыранде)
Десерты
| English/ Korean | Произношение на русском |
| Toast/ 토스트 | тосыты |
| Sandwich/ 샌드위치 | сенды-уи-чи |
| Ice Cream/ 아이스크림 | айсы-кы-рим |
| Cookie/ 쿠키 | куки |
| Chips/ 과자 | кваджа |
| Yokan/ 양갱 | Янген |
| Croquembouche/ 크로크무슈 | Кырокымуш |
| Tiramisu/ 티라미수 | Тирамису |
| Shaved Ice (Bingsu)/ 팥빙수 | Патпинсу (Ледяная стружка с красной фасолью) |
| Waffle/ 와플 | уапыль |
| Injeolmi/ 인절미 | Инджольми |
| Brownie/ 브라우니 | бырауни |
| Carrot Cake/ 당근케이크 | тынгык кейкы |
| Dan-Pat-Juk / 단팥죽 | Каша из красной фасоли(данпатюк) |
| Chocolate Shaved Ice (Bingsu)/ 초코빙수 | шоколадный бинсу |
| Green Tea Shaved Ice (Bingsu)/ 녹차빙수 | Nok-Cha-Bing-Su |
| Tart/ 타르트 | Тарт(тарт) |
| Honey Bread/ 허니브레드 | хони бырэды |
| Churro/ 츄러스 | чуросы |
| Fondant au Chocolat/ 퐁당쇼콜라 | пондан щёколла |
| Whipped Cream Cake/ 생크림케이크 | сен-кырим-кеикы |
| 1 Piece of Cake/ 조각케이크 | кеикы-хан-чогак |
| Chocolate Cake/초코케이크 | шоколадный торт(чококейкеу) |
| Cheese Cake/ 치즈케이크 | чиджы кейкы |
Как видите, во многом корейский язык в кафе – это английский язык :D По сути это все английские слова с корейским произношением. Так что не теряйтесь и обязательно используйте все эти фразы))